一直以来，消费者在购买食品时喜欢看包装袋上的信息来判断食材是否新鲜。一般来说，这些包装上的标识信息是消费者判断食品是否安全的重要直观依据，可以有效地告知消费者食品来源、食品原料、食品保质期、储存条件和注意事项等。但目前，有消息称，市场上存在不法分子篡改食品生产日期等信息，给食品安全造成隐患。这个问题值得关注。 现在在食品行业的产品包装信息打标过程中，主要的加工设备是喷墨打印机和飞行激光打标机。显然，广泛使用的喷码机已经跟不上这个行业的发展步伐：喷码的标记可篡改、可擦、易磨损；喷墨打印机经常有墨水…